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정확한 계량은 요리의 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 오늘 저와 함께 작은술과 큰술이 몇g인지 알아보도록 할텐데요. 이를 기반으로 다양한 식재료의 무게를 정확하게 파악하여 더욱 맛있는 요리를 만들어 보세요.  왜 스푼의 무게는 재료마다 다를까요?같은 부피라도 재료의 밀도에 따라 무게는 달라집니다. 작은 술이나 큰 술이라는 같은 크기의 스푼에 담더라도, 소금, 설탕, 밀가루 등 각 재료의 밀도가 다르기 때문에 무게 차이가 발생하는 것이죠. 이제부터 작은술과 큰술에 담았을 때의 무게를 각각 자세히 알아보겠습니다.   작은술(1ts)과 큰술(1T) 무게는 얼마나 될까요?우리가 흔히 사용하는 재료들을 기준으로 작은술(1ts)과 큰술(1T)의 대략적인 무게를 알아볼까요?작은술 (1ts, 티스푼) 기준소금: 약 ..